Moscato d'Amburgo | |
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Rudolf Goethe: Handbuch der Tafeltraubenkultur | |
Dettagli | |
Sinonimi | Golden Hamburg, Muscat Hamburg, Black Hamburg (USA); Muscat de Hambourg (Francia); Moscato di Amburgo (Italia); Muscat Gamburgskiy (Russia) |
Paese di origine | Inghilterra |
Colore | nera |
Mondo | |
Europa | |
Ampelografia | |
Degustazione |
Il Moscato d'Amburgo è un vitigno a bacca nera, adatto sia per la vinificazione che come uva da tavola.
Resistente alla peronospora in misura superiore alle altre specie (Italia, Malvasia, ecc.) ha grande vigoria e presenta grappoli di color nero opaco dal chicco medio piccolo.
I suoi tralci si spezzano nettamente al nodo quasi come se fossero predisposti e sono di un bel colore marrone rossiccio.
Il vino che ne viene tratto è ricco di tannini, senza retrogusto amaro, dal colore rosso rubino carico.